在来農場

Zairai Farm
  • Home

  • The Farm

  • Our Products

    • Restaurants & Shops
    • 特定商取引に関する法律に基づく表示
  • 募集

  • Blog

  • Company

  • More

    Use tab to navigate through the menu items.

    千葉県佐倉市

    無農薬無化学肥料 固定種の野菜づくり

    • 全ての記事
    • 農業
    • その他
    • 飲食業
    • 組織・チーム
    • 6次化
    検索
    お皿にのっているものは何か
    寺尾卓也
    • 2020年2月3日
    • 2 分

    お皿にのっているものは何か

    今日は、毎週恒例のFARMミーティングでした。 店舗の社員全員が集まり、 畑の様子を共有したり、 新しいメニューについて議論するのですが、 今日は、「盛り付け」について皆で深く考えてみました。 これはとても大切なことだと思うので、あらためて書き記しておきたいと思います。...
    閲覧数:379回0件のコメント
    close
    寺尾卓也
    • 2018年8月22日
    • 2 分

    close

    昨日、8/21をもちまして、 西武池袋本店にて出店させていただいておりました、 「KALE FARM」を閉店しました。 まだ1店舗、農場も僕とカミサンだけでやっていたころ。 何の実績もない僕らに、大きなご縁をいただき、 日本を代表するデパ地下で出店するチャンスをいただきまし...
    閲覧数:221回0件のコメント
    農機と資産と投資
    寺尾卓也
    • 2018年8月21日
    • 3 分

    農機と資産と投資

    もうあまり覚えてませんが、 300aくらいの面積まで、16馬力のおんぼろトラクター1台でやっていました。 「ありえないよ!?」「無理だよ!?」 と言われて新しいトラクターを購入したのが2年前。 そのトラクターのアワーメーターがすでに700時間を超えています。...
    閲覧数:442回0件のコメント
    4年目の夏が過ぎていく
    寺尾卓也
    • 2018年8月20日
    • 2 分

    4年目の夏が過ぎていく

    2018年の8月も気が付けば残り僅か。 毎日最高気温が35℃を超えた猛暑も、 最近は落ち着いて秋の気配を感じます。 新規就農してから4年目の夏が、終ろうとしています。 今年の夏を一言で表すと、 「限界を超えた夏」でした。 作付面積が7haを超え、...
    閲覧数:264回0件のコメント

    Address: 千葉県佐倉市坂戸

    • Facebook App Icon

    Email: info.zairaifarm@allfarm.co.jp

    Phone: 080-3061-8765

    Fax: 043-332-9774

    詳細が無事送信されました!

    野菜セット
    スタッフ募集